Pasta all'uovo

Noi amiamo la pasta all'uovo perchè nessuna si adatta meglio al nostro sugo per eccellenza:
il ragù. 
La pasta fresca fatta in casa è consistente, gialla e gustosa, pronta in pochissimi minuti.
Cuocete la pasta Maletti in modo che resti al dente.
Otterrete un piatto come quello delle case emiliane.

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