Bresaola Punta d'Anca I.G.P. della Valtellina

Bresaola Punta d'Anca I.G.P. della Valtellina

Dal migliore taglio della coscia di manzo di origine brasiliana.

Rifilata, salata al sal bianco, fatta riposare ed insaccata in budello naturin.

Specifiche

  • Peso: 33 Kg
  • TMC: 120 giorni
  • Imballo/Confezione: Intera lavata sottovuoto con etichetta del consorzio
    Crt da 2 pz
Maletti1867


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