Ciccioli montanari

Ciccioli montanari
Parti di lardo e gola di suino selezionati, cotti e pressati in sacchi di juta fino a perdita del grasso. Vengono poi lasciati sotto stampo durante la notte per acquisire la forma tipica.

Specifiche

  • Peso: 35 Kg
  • TMC: 120 giorni
  • Imballo/Confezione: Crt da 1 pz - sottovuoto
Maletti1867


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