Valdobbiadene D.O.C.G. Millesimato

Vino di finissima eleganza, adatto per tutte le occasioni, per aperitivi o per accompagnare piatti di pesce o carni leggere. Il Valdobbiadene è un vino che regala freschezza, dai profumi floreali e dal sapore che ricorda il pan di zucchero e la pera williams con erba e mandorle.

Alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, a dimostrazione della sua grande freschezza. Il perlage risulta persistente, elegante e regolare ed esplode in una spuma fitta e vivace. Al naso le sue caratteristiche di fragranza rivelano note di mela Golden appena matura e di pera Williams, su un fondo floreale delicato e gradevole.

Al gusto la sua freschezza domina, senza mai prevaricare, sulle altre sensazioni gustative in una persistenza e una complessità assolutamente degne di nota.