Salamella bolognese

Salamella di tradizione bolognese, leggermente speziata e molto gustosa

La salamella bolognese viene prodotta rispettando l’antica tradizione contadina bolognese e, grazie ad essa, continua a mantenere i sapori tradizionali che l’hanno resa famosa in tutta Italia.

Per questa salamella si utilizza solo carne suina di qualità, viene leggermente speziata così da conferirle un sapore ancora più fresco e gustoso.