Proto merende

Carne secca, le proteine per gli sportivi

“Proto” perché è la merenda più antica del mondo ed è ricca di proteine. La storia di questo snack, sano e naturale, risale all’epoca della “Transumanza” durante la quale gli animali anziani venivano abbattuti e la loro carne, tagliata a strisce e speziata, veniva messa a seccare e diventava così il perfetto spuntino dei pastori. 

Ad oggi la carne secca di suino o tacchino, tagliata a strisce, aromatizzata e affumicata, e brevemente stagionata, è la merenda proteica perfetta per sportivi e per tutti coloro che ricercano energia e salubrità. Pronta al consumo.