Eredità famigliare e legame con il territorio per la porchetta più celebre d'Italia. Fatta interamente a mano.
Da suini femmine dalla carne magra. Condita come da tradizione con sale marino, pepe nero, aglio e rosmarino, cotta lentamente al forno.
Formato pratico e insieme appariscente: il trochetto!
Code: 610302 |
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4/5 kg c.a. |
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90 gg dal conf. |
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ct 1 pz |