Capra ubriaca

Formaggio prodotto con latte del Bellunese e di Conegliano, dalla lavorazione lunga e complessa. A differenza dei classici ubriachi si utilizzano vinacce del prezioso Traminer e l'immersione nel vino stesso.

Stagionato minimo 5 mesi.

Capra ubriaca Background
Code: 652056
2,5 kg c.a.
180 gg dal conf.
crt 1 pz

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