Provolone prodotto con latte amatriciano dalla pasta liscia e compatta con leggera sfogliatura al taglio. Dal sapore intenso, leggermente piccante.
Stagionato in antichissime grotte di tufo etrusco-romane per minimo 24 mesi.
Code: 652071 |
|
20 kg c.a. |
|
12 mesi dal conf. |
|
crt 1 pz |