Gnocchi prodotti con patate fresche cotte a vapore mescolate alla purea di zucca, farina e uova.
Il sapore è delicato e dolce, tipico della zucca.
Condimento ideale a base di pesce, ragù di carne o ai quattro formaggi.
Code: 581035 |
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400 g |
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50 gg dal conf. |
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crt 6 pz |
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Realizzato da sottofese di vitello cotte a bassa temperatura. Le fette sottili grazie alla lenta cottura rimangono morbide, disposte in vaschetta con la salsa tonnata fatta come una volta, con maionese di uova fresche, capperi acciughe aceto balsamico di Modena e tonno. Secondo pronto dall ...
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