Cappello del prete insaccato

Cappello del prete insaccato monoporzione, una creazione mignon tipica di Maletti dell'antico cappello del prete modenese. Una rivisitazione unica ed elegante. L'impasto è il medesimo dello zampone, insaccato però in deliziosi triangoli di cotenna suina, cuciti a mo' di orlo. Sacchetti monoporzione.

Il cappello del prete insaccato è un'autentica delizia gastronomica che renderà ogni occasione speciale. La sua consistenza morbida e succulenta si scioglie in bocca, rilasciando una sinfonia di sapori complessi. Il gusto equilibrato e armonioso di questo salume renderà ogni assaggio un'esperienza culinaria memorabile.

Disponibile anche nel formato sfuso 150 g, cartone 10 pezzi, esclusivo per il canale HoReCa.