La mortadella di Bologna IGP, in un formato speciale che le consente di essere cotta più a lungo. Sprigiona un gusto e un profumo superiori, infatti, proprio grazie al suo calibro gigante. Nel contempo la sua lunghezza ridotta, ne permette la gestione a banco.
Tenuta nella sua culla, affettata con coltellina a mano, venduta a trancio, regalerà degustazioni in negozio con alte rotazioni. Da assaporare anche a cubetti!
Code: 510096 |
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30 kg c.a. |
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60 gg dal conf. |
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crt 1 pz |