Coppa di testa

Leccornia nata dall'esigenza di recuperare tutte le parti del suino.
Carne nazionale cotta lentamente in caldaie, poi tagliata manualmente a coltello. Condita con sale, pepe nero spezzato e aglio fresco macinato, successivamente insaccata.

Disponibile anche nel formato a sacchetto da 8,5 kg c.a., cartone una metà.

Coppa di testa Background
Code: 561039
2,5 kg c.a.
120 gg dal conf.
crt 1 metà

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