Pancetta steccata classica
Pancetta nazionale piegata "a libro", cucita a mano. La concia a base di pepe bianco, chiodi di garofano, macis e cannella gli dona una dolcezza indistinguibile.
Stagionata minimo 50 giorni.
Code: 530347 |
|
3,9 kg c.a. |
|
180 gg dal conf. |
|
crt 1 pz |
