Pancetta nazionale piegata "a libro", cucita a mano. La concia a base di pepe bianco, chiodi di garofano, macis e cannella gli dona una dolcezza indistinguibile.
Stagionata minimo 50 giorni.
Code: 530347 |
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3,9 kg c.a. |
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180 gg dal conf. |
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crt 1 pz |