Due pancette nazionali selezionate grosse, arrotolate e condite a mano con salina a base di bollita storica di erbe naturali. La Contessa pancetta cotta, è addolcita con miele, arrotolata e legata a mano, cotta lentamente a vapore e leggermente affumicata al naturale con legni di faggio.
Sapore accattivante e grande scioglievolezza, in grado di sfidare i cotti migliori.
Code: 601329 |
|
4,5 kg c.a. |
|
180 gg dal conf. |
|
crt 1 pz |