Prosciutto cotto alta qualità Optimo

Solamente carni suine selezionate e controllate danno vita al nostro cotto Optimo. Fetta magra, larga e compatta grazie alla rifilatura di grasso, cottura lenta a vapore in stampo.
Il suo condimento è fatto solo con brodo di cottura: la "bollita" tipica del più antico processo di produzione, fatta con soli aromi naturali.

Prosciutto cotto alta qualità Optimo Background
8,8 kg c.a.
180 gg dal conf.
crt 2 pz

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