Una storia famigliare del 1800, nata a Cuneo, ha portato a noi questa eccellenza.
Il prosciutto Roccaforte Mondovì, chiamato, “presciutto”, è prodotto da suini pesanti allevati in zona a km “0”, è salato interamente a mano e attraversa un procedimento antico di pressatura: il segreto da cui deriva la sua dolcezza insuperabile.
Stagionato minimo 22 mesi.
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Code: 600139 |
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10 kg c.a. |
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10 mesi dal conf. |
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crt 1 pz |