Bresaola di Fassona Punta d'Anca

Bresaola di Fassona Punta d'Anca

Diverse analisi hanno evidenziato che la carne di Razza Piemontese ha caratteristiche nutrizionali paragonabili al pesce: qualità del grasso bilanciata dal punto di vista della distribuzione degli acidi grassi, basso contenuto di colesterolo, è ricca di Omega 3 e Omega 6, di vitamine e minerali, in particolare il ferro.
La Bresaola di Fassona Punta d'Anca è prodotta con carne 100% italiana, la fetta è unica sia per le dimensioni che per il colore vivo.
Particolare per la sua tenerezza dovuta alla bassa presenza di tessuto connettivo tra le fibre muscolari. Il consorzio di Tutela della Razza Piemontese ne garantisce la provenienza.

Senza glutine. Senza derivati del latte.

Specifiche

  • Peso: 3 Kg
  • TMC: 120 giorni
  • Imballo/Confezione: Crt 1 metà
Maletti1867


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