Coppa Piacentina DOP

Coppa Piacentina DOP

Prodotta con carne nazionale proveniente da allevamenti dell'Emilia Romagna e della Lombardia, secondo il disciplinare di produzione DOP. La coppa viene condita con solo sale a secco e pepe per esaltare la qualità della carne. insaccata in budello naturale e legata in corda a mano.

Senza glutine. Senza derivati del latte.

Specifiche

  • Peso: 2 Kg
  • Stagionatura: Minimo 6 mesi
  • TMC: 12 mesi
  • Imballo/Confezione: Crt 1 pz
Maletti1867


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