Il Natale è ormai alle porte e, come ogni anno, è ora di pensare ai regali per omaggiare familiari, amici e persone care. I cesti gastronomici sono da sempre tra i doni preferiti durante le Feste perché permettono di accontentare tutti: con un bel cesto ricco specialità puoi fare felice chiunque, anche se non conosci bene i suoi gusti o le sue preferenze. Per fare un omaggio che sia davvero speciale e gradito dai tuoi destinatari dovrai però scegliere con cura il tuo cesto regalo, assicurandoti che contenga prodotti enogastronomici attentamente selezionati e di alta qualità, realizzati con metodi di produzione artigianale.
I cesti natalizi proposti da Maletti racchiudono prodotti pregiati e specialità regionali preparate con ingredienti e ricette tramandati da generazioni. Dalla storica azienda emiliana, fondata nel 1867 dai fratelli Maletti, nascono cesti natalizi di lusso ricchi di specialità regionali DOP e IGP: salumi pregiati come il prosciutto San Daniele, la mortadella di Bologna o il salame Geminiano, ma anche formaggi d’eccellenza, dolci artigianali, pasta trafilata al bronzo, vini DOC e molto altro. Ogni prodotto è frutto di una selezione rigorosa, che privilegia la qualità, le origini italiane e la lavorazione artigianale, per proporre ceste regalo che trasmettano passione, cura e attenzione al dettaglio.
Che si tratti di un dono aziendale per i dipendenti o collaboratori o di un pensiero speciale per amici e familiari, all’interno dei cesti natalizi Maletti potrai trovare prodotti pensati per stupire qualsiasi destinatario e rendere il Natale un'occasione davvero indimenticabile!
Un cesto natalizio di lusso è molto di più di una semplice confezione di prodotti: è un dono che dimostra affetto, attenzione e cura, offrendo l’opportunità di scoprire nuovi sapori e condividere la passione per la buona tavola. È un regalo versatile e senza tempo, che si adatta ad ogni contesto e occasione, arricchendo l’atmosfera delle festività con prodotti di altissima qualità. Inoltre:
La selezione di cibi di lusso proposta da Maletti nelle ceste di Natale 2024 rappresenta un viaggio attraverso l’eccellenza gastronomica italiana, un connubio perfetto tra tradizione, qualità artigianale e autenticità dei sapori. Ogni prodotto è stato accuratamente selezionato per raccontare storie di territori e lavorazioni antiche, regalando un’esperienza unica a chi lo riceve.
Tra le specialità presenti all’interno delle ceste natalizie Maletti troviamo la pasta di grani antichi tirrena, una pasta semintegrale dal colore leggermente brunito, prodotta con grani antichi toscani macinati a pietra ed essiccati lentamente per un periodo che va dalle 77 alle 144 ore, a temperature inferiori a 38°C, per preservare tutti i nutrienti e il gusto autentico. La pasta è disponibile in diversi formati: i fusilloni semintegrali o gli spaghetti, che si prestano a diversi abbinamenti e condimenti, perfetti anche da proporre con sughi tradizionali di cacciagione come il ragù di anatra, preparato con carne italiana, rosolata con cura e cotta con spezie, verdure fresche e un tocco di limone per ottenere un sapore intenso e casalingo.
All’interno delle ceste non manca il rinomato aceto balsamico IGP invecchiato, affinato in botti di legni diversi per almeno tre anni, che si distingue per la sua morbidezza, dolcezza e profumi ineguagliabili, un condimento ideale per impreziosire ogni pietanza. Tra i prodotti più pregiati spiccano poi i funghi porcini delle colline piemontesi, grigliati e conservati in olio extravergine senza aceto per mantenere intatto il loro gusto originario, e i rarissimi filetti di tonno rosso siciliano, preparati con tonno pinna blu, pescato nella zona FAO 37 in Sicilia nei soli mesi di maggio e giugno, che si distingue per la colorazione e il gusto speciali: è rosso, morbido e dolce. Il tonno, una volta pescato e numerato viene immediatamente lavorato e invasettato in olio evo, ma solo dopo un anno acquisisce il sapore unico che lo ha reso famoso in tutto il mondo.
Tra i salumi spicca invece il fiocco di culatello di Castell’Arquato, prodotto con tagli pregiati di suini allevati nel Centro-Nord Italia, stagionato per mesi secondo una tecnica tradizionale che esalta la delicatezza della carne. A questo si affiancano il prosciutto di San Daniele, dolce e aromatico, e il salame Geminiano, inventato dalla famiglia Maletti più di ottant’anni fa e noto per la sua bassa percentuale di grasso (solo il 9%) e la consistenza dolce e morbida. Immancabili poi la mortadella Bologna IGP, insaccata a mano in vescica naturale, e la pancetta all’aglio e pepe nero, arrotolata a mano secondo un’antica tecnica emiliana.
Per i palati più esigenti troviamo anche il Parmigiano Reggiano 30 mesi di montagna, prodotto con latte di mucche di pascolo e stagionato sulle montagne reggiane ai piedi della Pietra di Bismantova, che si distingue per il suo sapore intenso e aromatico; e lo stinco di prosciutto al forno, stinco di suino selezionato, condito con spezie naturali e cotto in forno a vapore. Tenero e delicato, si può gustare come un arrosto, in casseruola con patate e una spruzzata di vino. Offre una soluzione pronta da servire in pochi minuti, garantendo un risultato di alta cucina.
La selezione dolciaria è altrettanto varia e pregiata: il panettone all’albicocca e caramello salato dei maestri lievitatori Olivieri incanta con la sua morbidezza e la farcitura cremosa, mentre il pampepato ferrarese e le cialde di Montecatini riportano alla mente sapori storici e tradizioni locali. A completare l’offerta dolciaria troviamo poi il nocciolato Marchigiano Severini, una prelibatezza artigianale a base di cacao gianduia e nocciole, e le amarene ricoperte al cioccolato fondente, una delizia fruttata perfetta per concludere i pasti in dolcezza.
Tra i dolci più esclusivi, i biscotti arancia e manna, una delizia che unisce ingredienti genuini e selezionati da un antico panificio siciliano. Questi biscotti sono realizzati con farina integrale biologica di grano Timilia macinata a pietra, zucchero grezzo di canna, uova, olio extravergine d’oliva di Sicilia, scorza d’arancia e manna – una resina naturale estratta dagli alberi di frassino, utilizzata come dolcificante a basso contenuto di glucosio e fruttosio. La manna, prodotta esclusivamente nei territori di Castelbuono e Pollina, è un ingrediente raro e prezioso che dona ai biscotti una dolcezza naturale e un aroma delicato. Perfetti per accompagnare un tè o un caffè, rappresentano il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Per gli amanti del cioccolato, la crema spalmabile di nocciole e cacao 60% è un autentico capolavoro di semplicità e bontà. Realizzata nocciola Tonda Gentile delle Langhe, cacao amaro e zucchero di canna, questa crema non contiene glutine, derivati del latte o oli aggiunti, garantendo un prodotto sano e di altissima qualità. La consistenza vellutata e il sapore intenso di nocciole e cacao la rendono perfetta per essere spalmata su pane, utilizzata per la preparazione di dolci o semplicemente gustata al cucchiaio. Non mancano, infine, i marroni al naturale in sciroppo leggero, un prodotto artigianale ideale sia come accompagnamento per piatti salati, come arrosti o precotti modenesi, sia come base per dolci tradizionali come il Mont Blanc.
Ogni cesto natalizio Maletti è un vero scrigno di sapori, ideale per celebrare il Natale con eleganza e gusto, offrendo un regalo che non è solo un insieme di prodotti, ma un’esperienza unica da condividere con chi ami!
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