Petit rond
D'ispirazione francese
Formaggio fresco a latte di capra di un piccolo caseificio lombardo che ha fatto proprie le tecniche casearie francesi. Realizzato a mano con caglio microbico (vegetale) e croste edibili.
Il Petit Rond è un formaggio morbido e particolare, a crosta fiorita. Dal gusto delicato di latte fresco, più sapido sulla crosta, stagionato minimo 7 giorni.
Code: 652128 |
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180 g c.a. |
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60 gg dal conf. |
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crt 6 pz |
