Filetti di alici del Mediterraneo
Alici di primissima qualità, pescate nel Mar Mediterraneo, 7-8 filetti per latta.
Vengono private della testa e sviscerate, poi messe sotto sale per 8/10 mesi dove le carni maturano ed assumono un colore rosso bruno ed il caratteristico sapore. Tolte dal sale vengono spellate e filettate a mano con la massima cura, stivate in latta e conservate in olio di oliva, qualità eccellente.
Code: 580440 |
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50 g |
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12 mesi dal conf. |
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crt 15 pz |
