Mortadella La Dolce Vita Pregiata

Metà

Prodotta a Bologna con ricetta tradizionale dell’800, con carni di suino pesante italiano di filiera, materia prima che le dona una consistenza unica. Insaccata ancora in vescica naturale di bue e legata a mano con corda, come vuole la tradizione. Lenta cottura in stufa. Grande fragranza e al contempo gusto leggero, la più magra della gamma. La “Pregiata” prende il nome da ingredienti d’eccezione: “Pistacchio Verde di Bronte DOP”, “Aglio di Voghiera DOP” e “Sale Marino di Trapani IGP”. Proposta nella nuova versione a metà da circa 6kg al pistacchio, formato dal facile e veloce utilizzo, perfetto per taglieri.

Disponibile nello stesso formato anche senza pistacchio.