Speck a fesa intera

Speck realizzato dal taglio con fesa per ottenere una fetta alta. Coscia di suino dal giusto equilibrio tra parti magre e grasse, disossata a fresco e aromatizzata con sale marino e spezie naturali.
Affumicato al naturale con legno di faggio. Gusto tipico dello speck ma dolce e delicato.

Stagionato minimo 6 mesi.

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Speck a fesa intera
Code: 600330
5/6 kg c.a.
180 gg dal conf.
crt 1 pz

Senza Derivati del Latte Senza Glutine

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