Guanciale affumicato

Il guanciale affumicato è un prodotto artiginale dalla lunga stagionatura. Realizzato con solo carne nazionale condita con sale e spezie tipiche trentine. Affumicato al naturale con legno di faggio. Si contraddistingue per la presenza della grana che lo rende più alto del nostro guanciale stagionato.

Stagionato minimo 90 giorni.

Guanciale affumicato Background
Code: 600256
1,2/1,5 kg c.a.
150 gg dal conf.
crt 2 pz

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