Lombo di suino nazionale cotto con il suo lardo originale, condito con solo sale e spezie tipiche della macchia del centro Italia tra cui salvia, rosmarino, timo e maggiorana. Cottura in forno a secco e rosticciatura in superficie.
Una leccornia; gustosissimo, ma delicato, si scioglie al palato. Si consiglia affettatura sottile.
Code: 601320 |
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2,5/3 kg c.a. |
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60 gg dal conf. |
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crt 1 pz |
SENZA GLUTAMMATO.