Prosciutto crudo Lo Squisito

Coscia di suino disossata sfilata, parzialmente sgrassata ai fianchi e pressata in stampo a forma di bauletto, offre una fetta senza scarto e regolare. Bassa salatura, senza conservanti come i prosciutti DOC.
Dal sapore appetitoso e dal retrogusto di fumo dolce. Aromatizzato secondo una ricetta eslcusiva.

Stagionato minimo 4 mesi a Pastorello di Langhirano (PR).

Disponibile anche nel formato sottovuoto, cartone un pezzo, con TMC di 180 giorni dal confezionamento.