Polpette al pomodoro e piselli

Il più amato di casa

È un piatto appartenente alla tradizione famigliare di molte regioni, un abbinamento semplice che sprigiona il sapore di casa. Proprio per questo motivo, le polpette al pomodoro e piselli sono realizzate con carne di suino, cucinate a lungo a bassa temperatura con polpa di pomodoro, cipolla e pisellini freschi.
L’attenta cottura permette alla carne di assorbire il suo sugo così da esaltare appieno la freschezza degli ingredienti e rendere il piatto come quello di casa.