Würstel Meraner

Budello naturale

Würstel artigianali dal sapore autentico trentino, prodotti secondo la ricetta originale. Carne tedesca macinata grossolanamente insaccata a mano in budello di montone. Affumicati al naturale con legno di faggio.
Il Meraner è il più originale, prodotto con carne mista suina e bovina, lungo 30 cm e di diametro ridotto. Il più saporito per l'aggiunta di carne macinata speziata.
Si consiglia di cuocerli immergendoli in acqua bollente con la fiamma spenta.